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诸暨市旦润机械有限公司
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古法红糖生产线
古法红糖为块状红糖,它采用传统的“直风枪灶”或“连环锅”熬制,与常见的颗粒状赤砂糖有明显区别。它通过把甘蔗体内的果糖、还原糖、葡萄糖、糖蜜以及维生素和矿物质微量元素等都进行结晶,是一种混合物,为多元糖。
我公司采用相近原理,对古方红糖加工进行机械化研制,使产品更卫生,更具营养。特别是在浇型、冷却流程中更具优势。
待议
本机可以将已经出糖、打沙以后的糖液进行充填、冷却、脱模,红糖的形状可以根据客户的要求定制,工序如下:
1, 将打沙以后的糖液到入成型机料桶(有保温装置)中;
2, 灌装头根据模具克重进行定量充填;
3, 然后步进电机走一步,将充填好的模具移动冷却位进行冷却;
4, 冷却好的红糖块进行脱模;
5, 空模继续充填
6, 主要设备:恒温熬糖机、浇铸成型机、冷却脱模机。我公司也可以提供各类红糖块的自动、全自动包装机。
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